"The best part of this small hotel is the very helpful hosts. They had loads of well organized material of really interesting things to do and restaurant suggestions in the area. They even gave us a list of some of their favorite restaurants for when we moved on to Seville. The food was great at the hotel also, we ate there twice and those were the best meals we had in the area. We had a very large room with french doors opening out onto a lovely terrace, very quiet and comfortable. We had a very nice stay and hope to return sometime!" Kate & Molly - MA, USA 26/05/2012
"This hotel was chosen because of it's location in a quiet village in a scenic location. Excellent hosts who put us in a very generously-sized room. Evening meals were all excellent - we went through most of menu - and tested Ivan's strawberry tomato salmorejo which sounds a strange combination, but was delicious. As for the surroundings, very attractive countryside of steep valleys and narrow often twisty roads, but don't be put off by the Smurfication of Júzcar. Not sure it has improved appearance, although certainly seems to be a draw for visitors." Brian & Shirley - Reino Unido 01/05/2012
"Once again the food & hospitality from Ivan & David was excellent. I have no hesitation in recommending the Hotel Bandolero, its a great break away from city life." Ernest - Gibraltar 13/02/2011
"El olor a alhucema y azahar del limonero (olfato), el sabor de la sopa veguera y los "miura" (gusto), el paisaje agreste y natural (vista), la escogida musica del bar que nos acompaña durante el desayuno y el aperitivo (oido), el tacto de las sabanas y el confort del edredon (tacto); pero lo mejor, el ambiente amable y familiar que consiguen crear sus dueños. Volveremos." Myriam y Jose Carlos - Cádiz, España 28/02/2011
"You guys are the best ever. Betsey & I felt like we were treated like royalty at your little bit of heaven. We could not have asked for more….the total ability to relax and enjoy Ivan’s spectacular cooking & infectious smile was wonderful. You can be very proud of all that you do for your guests…you’ve totally spoiled us." Bob & Betsey - MA, USA 25/05/2010
Hotel snapshot:
- Eight large double rooms, includes two suites;
- Gorgeous views of the surrounding nature, walks from hotel;
- Cordon Bleu chef & good selection of Ronda wines;
- Surrounded by four natural parks, excellent for walking and birding;
- Peace and quiet, great escape location;
- Lovely pool, salon, and room terraces with views;
- Ideal location for group holidays with friends or family;
- Location where you'll find traditional Spain.
Hotel Bandolero is een klein landelijk hotel en restaurant direct gelegen aan de ingang van een klein charmant wit dorpje in Andalusië omgeven door schitterende bergen. Het dorpje Júzcar is één van de zeven witte dorpjes van de Upper Genal Vallei, gelegen in de provincie Málaga dat nog niet is ontdekt. Om die reden blijft het een onaangetast, traditioneel en daarom bijzonder interessant gebied voor de toerist die op zoek is naar een authentieke ervaring, weg van de drukke en overontwikkelde Spaanse kusten.
Eigenaren David Nuyen en Ivan Sastre Pascual verhuisden naar dit kleine dorpje in 2004 om hun wens te vervullen; een eigen hotel runnen. Het hotel werd oorspronkelijk geopend in 2001 en is gebouwd in rustieke stijl met het comfort van het plattelandsleven. Het restaurant, La Bodega del Bandolero, biedt gerechten uit de Spaanse keuken terwijl de bar, El Bar de El Tempranillo heerlijke zelfgemaakte tapas aanbiedt.
Het Entrada
Het hotel bestaat uit 8 kamers met elk twee éénpersoonsbedden en twee suites met elk een tweepersoonsbed (Queen size), een ontbijtkamer, restaurant, bar en terras, lounge en zwembad. Zes van de kamers hebben een openhaard of houtkachel en een terras met een prachtig uitzicht op de omliggende bergen. Alle kamers hebben een eigen badkamer, zijn rustiek ingericht en voorzien van TV, thee en koffie voorzieningen evenals centrale verwarming. De suites hebben naast de TV ook nog een DVD speler.
Het ontbijt en diner worden geserveerd in de gezellige eetkamer van "La Bodega del Bandolero". Oak is er een mogelijkheid om deze maaltijden te nuttigen aan de bar danwel op het sfeervolle terras. De maaltijden worden door Chefkok, Ivan Sastre, bereid. Hij heeft zijn ervaring opgedaan door een opleiding of te ronden bij het instituut "Le Cordon Bleu" in Londen en door tevens bij diverse gerenommeerde restaurants gewerkt te hebben.
Op het menu staan bijvoorbeeld:
salade van het huis met kastanjes;
konijn met rijst en kastanjes;
geroosterd Iberisch varken;
kotelet á la Avila (500 gr);
crème van geroosterde kastanjes.
Gerechten om je vingers bij af te likken!
Smurf blue village of Júzcar in the Genal Valley with chestnuts in flower,
Smurf blue, summer 2011
Hotel Bandolero is perfect gesitheerd voor diverse soorten vakantie. Het hotel biedt themavakanties aan zoals:
- schilder workshops (olieverf, pastel en waterverf);
- art retreats met het schilderen en yoga;
- wandelvakanties in de "Genal Vallei", "La Sierra de las Nieves" en in het gebied rondom Ronda;
- onder begeleiding van een gids vogels kijken;
- een "extreme outdoor adventure" pakket;
- een wijnproeverij-weekend met wijnen uit Ronda;
- een relax vakantioe waarbij je in de watten wordt geleijd.
Een aantal van deze speciale vakantiepakketten kunnen aangepast worden naar uw persoonlijke behoeften. Hotel Bandolero ligt erg centraal om andere populaire locaties in Andalusië te bezoeken, zoals: Marbella of la Costa del Sol, Gibraltar, Tarifa, Jerez de la Frontera, Sevilla, Granada en vele andere witte dorpjes in Sevilla, Malaga en Cadiz provincies.
Júzcar en bergen de Los Riscos in het Serrania de Ronda
Het is ook mogelijk om bij Hotel Bandolero te lunchen of dineren met een groep (tot 50 personen).
Als het comfort van een sfeervot klein hotel aan de voet van de bergen u aanspreekt, kom dan naar hotel Bandolero waar u met een warm ontvangst onthaald wordt.